Ален Монтиньи

Hôtel Tiara Yaktsa · Côte d'Azur

 

Ален Монтиньи,Исполнительный Шеф-повар ресторана L’Or Bleu 


 

Спросите сорокавосьмилетнего Алена Монтиньи, кто были его учителя в профессии – те, кто вдохновлял его в самом начале карьеры – и он не задумываясь назовет Шеф-поваров Констана и Фрешона. Лучший мастер своего дела во Франции 2004г, Монтиньи получил свою первую звезду Мишлен в 2008г. Его кухня – креативная и инновационная, базируется на сезонных продуктах с основным акцентом на морепродукты… именно то, что ресторан L’Or Bleu и его роскошная терраса с видом на море давно заслужили.

 

 
512/import-from-v1/images/Galeries/Restaurant/Portrait_chef_Alain_Montigny.jpg
512/import-from-v1/images/Plat_Chef/2021/Langoustine_rotie_citron_confit_radis_red_meat__1.jpg
512/import-from-v1/images/Plat_Chef/2021/Loup_en_croute_dolive_betterave_rouge_au_balsamique.jpg
512/import-from-v1/images/Plat_Chef/2021/La_fraise_LOr_Bleu.jpg
512/import-from-v1/images/Plat_Chef/2021/La_Fleur_chocolatee_2.jpg
512/import-from-v1/images/Plat_Chef/2021/Fraicheur_de_champagne_rose_pamplemousse_rose__1.jpg
512/import-from-v1/images/Plat_Chef/20201005_-_TIARA0298_1.jpg
512/import-from-v1/images/restaurant/201710/_69A5148_pt.jpg
Quick Response Code