RESTAURANTS
Hôtel Tiara Yaktsa · Côte d'Azur
L’OR BLEU, “1 ÉTOILE MICHELIN”
Bienvenue à L‘Or Bleu
Restaurant étoilé où la cuisine se sublime en art et devient la digne signature d'un Relais & Châteaux. Un lieu idéal pour une soirée exquise dans un cadre élégant et contemporain, avec une vue imprenable sur la baie de Théoule-sur-Mer.
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Ouvert du mardi au samedi -
Terrasse vue mer
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Déjeuner de 12h00 à 14h30 -
Dîner de 19h00 à 22h00
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Terrasse vue mer
L’Or Bleu
Alain Montigny Chef Exécutif
Quand La Méditerranée s’invite dans votre assiette…
Lorsque l'on demande à Alain Montigny qui sont ses mentors, ceux qui l'ont inspiré à ses débuts, il évoque sans hésitation les Chefs Constant et Fréchon.
Meilleur ouvrier de France en 2004, étoilé en 2008, Alain Montigny propose une cuisine de partage à la fois créative et innovante, une cuisine qui fait la part belle aux légumes de saison et aux produits de la mer, à savourer dans l'intimité de la sublime terrasse en profitant de la vue sur la Méditerranée.
